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張亮專題:麻辣燙真相知多少?

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哪些食物能幫助我們提高免疫力?
發布時間2019-12-10 來源:本站

免疫力是人體的防御機制,大家對病毒的抵抗力就要看免疫力,免疫力非常重要,有好的免疫力才能有讓我們擁有更為健康的身體,從而精神飽滿地投入到工作和生活當中去。那么,哪些食物能幫助我們提高免疫力?

 


1、洋蔥

 

洋蔥中富含果聚糖、黃酮以及有機硫等大量能抵抗病菌的微量元素。其中果聚糖有助于內臟中的有益菌群生長,從而幫助防止人體受細菌感染引起各種疾病;黃酮能有效地防止體內可能引發癌癥的DNA變異;有機硫則能防止血栓問題。因此冬天適量的吃洋蔥對于提高免疫力是有好處的。

 

2、白蘿卜

 

冬季多吃白蘿卜有利于提高抗病能力。白蘿卜有豐富的維生素和礦物質,其中所含的殺菌素對某些細菌病毒有較強的殺滅和抑制作用;另外,蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體免疫功能,提高抗病能力。蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,幫助營養物質的吸收。

 

3、大蒜

 

大蒜具有抗菌消炎的作用是我們都知道的。也正是因為這樣,大蒜具有很好的保護肝臟、調節血糖、保護心血管等等功效。營養學家研究表明,大蒜的提取液是具有抗腫瘤的作用的。每日生吃大蒜35克,能夠增強免疫力。

 


4、白蘿卜

 

蘿卜種類較多,但是它們都有一個特點那就是含有相同的抗腫瘤、抗病毒的活性物質—干擾素誘生劑。這種物質能夠防止病毒、癌細胞的生成。但是這種物質很脆弱,不能耐高溫。蘿卜煮熟了吃是不能防癌、抗癌的,最好能夠生吃才能有效提高自身免疫力。

 

5、番茄

 

番茄中含有多種抗氧化強效因子,如番茄紅素、胡蘿卜素、維生素EC,補充這些營養元素可以幫助提高免疫力,修補受損的細胞,保護細胞不受損害實驗證明,當人連續食用兩周番茄汁后,體內番茄紅素會明顯增加,同時T淋巴細胞的免疫功能得到了增強。吃番茄最好微煮后加入少許橄欖油,使番茄紅素更多地被人體吸收。

 

6、紅薯

 

皮膚是人體抵抗病毒,細菌等侵害的第一道屏障,因此也屬于人體免疫力系統中重要的組成元素,保護皮膚組織需要補充充足的維生素A,而補充維生素A最好的辦法是多從食物中攝取胡蘿卜素,紅薯熱量低,而且含有豐富的胡蘿卜素,冬季多吃紅薯有助于補充更多維生素A,起到提高免疫力的作用。



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